Ofengemüse mit Knusperkräutern
Bei der ganzen Familie beliebt und gut vorzubereiten ist Ofengemüse aller Art. Alles an Gemüse was gerade da ist (oder weg muss…) kann verarbeitet werden,...
Kategorie: Allgemein
Lavendel-Pfirsich-Törtchen: So schmeckt der Sommer
Der Lavendel steht üppig in voller Blüte, da sind noch ein paar schöne reife Pfirsiche – das passt doch zusammen! Quark ist auch noch im Kühlschrank, dank...
Grüne Walnüsse für alle Lebenslagen
In diesem sogenannten Mastjahr tragen bei uns sogar jüngere Walnussbäume, und ich bin ganz überrascht, wie intensiv die jungen grünen Nüsse riechen! Man soll si...
Zeit für Ölauszüge
Die Natur beschenkt uns im Moment reichlich mit Frühlingsblüten und frischem üppigen Grün: die Zeit für leckere, würzige, gesunde und heilende Ansätze in Öl ist...
Einfach Kräuterkäse machen
In meinem Garten haben sich neben dem Bärlauch auch Knoblauchrauken mit ihren aromatischen ersten Blättchen angesiedelt – es heisst ja, daß man immer die ...
Winter-Spa mit den besten Freundinnen
Jetzt wird es schon wieder so früh dunkel abends, und der Novenber-Blues ist im Anzug… Tun wir uns doch mal etwas Gutes und treffen uns mit lieben Freundinnen z...
Herbstzeit – Erkältungszeit
Auch mich hat es schon erwischt, und da nach Halsweh und Schnupfen meist der Husten kommt, war das eine gute Gelegenheit schon mal was dagegen herzustellen: Thy...
Löwenzahnzeit
Ist es nicht schön, wie tausende von kleinen leuchtend gelben Sonnen die Wiesen überziehen? Der Löwenzahn ist nicht nur ein hübsch anzusehender Frühlings...
Baumblätter? Ja, bitte!!!
Jetzt im Frühling findet man nicht nur am Boden frische grüne Delikatessen, auch die frisch ausgetriebenen Blättchen und zarten Blüten von Bäumen und Sträuchern...
Endlich wieder frisches Grün
Frühlingsessen 😊! Wir schwelgen wieder in frischem Grün und Salat gibt es nur noch wild aus der Natur. „Oh, gibt es heute abend wieder Wiese?̶...